物證檢材的包裝和保存是否妥善得當，對物證檢驗能否順利進行，能否獲得正確的鑒定結論，關系很大。法醫物證都是生物性檢材，易受各種理化及微生物因子破壞，關系更為重大。
法醫物證檢材常是血痕或其他體液、分泌液斑，其中最重要的成分是蛋白質。所有能引起蛋白質變性的因素，如甲醇、乙醇、丙酮、重金屬、鋁、汞、銅離子、生物堿試劑以及物理因素，如加熱、高壓、激光、紫外線、X射線、7射線、微波、超聲波都可使蛋白質變性，酶降解、活性減低或消失，紫外線和射線還可使DNA分子降解。
潮濕檢材既可受大量繁殖的細菌的消化酶破壞，還可受組織、體液中消化酶分解。如白細胞的溶酶體釋放的大量蛋白酶、損傷組織釋放的蛋白酶和精液中的蛋白酶，均可參與檢材分解過程。此外，潮濕檢材中水分可發生蛋白水解反應，某些酶蛋白中氨墓酸發生脫酰胺的水解反應，使蛋白質變性增加負電荷，以致電泳時近陽極處出現一些異常譜帶。
因此，不能立即檢驗又無冷藏條件而要遠道送驗的檢材要干燥保存，以避免污染的微生物繁殖。但干燥是相對的，蛋白質與水分子結合相當牢固，干燥檢材中含水量與大氣含水量相關，處于動態平衡中。試驗表明，相對濕度25%時，空氣中晾干的檢材含水量為5%;相對濕度50%時，檢材含水量10010；相對濕度75%時，檢材含水量20%。一般認為含水量17%，即相當于相對濕度60%條件下晾干的檢材為干燥檢材。
檢材干燥雖可延緩、阻止蛋白質變性腐敗，但酶蛋白還可受到直接氧化作用、光氧化作用的影響。如巰基（- SH基，為半胱氨酸，組氨酸的活性位點）被氧化失活；類脂質氧化成酯，蛋白質多聚體共價鍵發生變化等。因此，干燥狀態下存放較久時可出現難溶性蛋白。
檢材離體時間越長，蛋白質降解越明顯，，因此，檢材應及早送驗。不能及時檢驗的檢材，較好的保存辦法是低溫。溫度越低，保存的時間越久，冰凍條件下某些酶活性可保存數月至數年之久。若在- 700C或液氮中，DNA可長期保存。也有報道用50%乙醇固定組織，在常溫下可長期保存DNA。
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